Les Celliers de Cérès

 

 

 

 

 

    Vins fins du Centre Val de Loire

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                Vendanges en Sancerrois

 

 

 

Une structure à l’échelle et à l’image

des vignobles du Berry - Centre Loire

 

 
 

 

 

 

Zone de Texte: 	NOS ENGAGEMENTS:

	•Une gamme de produits authentiques et de qualité
	•Apporter un réel service au client en:
- garantissant ses achats 
- proposant un seul interlocuteur 
- mettant à disposition une plate-forme logistique.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



4 Caves Coopératives du Centre Loire se sont associées au 1er janvier 2002

 pour créer une filiale de commercialisation

Cave des vins de Sancerre

 

Le vignoble de Sancerre, encépagé exclusivement en Sauvignon blanc et Pinot Noir, s'étend sur 2.500ha répartis sur les 15 communes de l’aire d'AOC (depuis 1936). La Cave regroupe 160 viticulteurs et produit 2,5 millions de bouteilles par an (12% des ventes totales de Sancerre). 60% de la production est exportée.

Avec une capacité de stockage de 22.000 hectolitres (l’équivalent d’une récolte et demie), la Cave des Vins de Sancerre suit et assemble les vins depuis 35 ans, alliant la tradition de la vinification à la modernité des techniques.

 

Cave Romane de Brinay

 

Le vignoble de Quincy, AOC depuis 1936, se situe au cœur du Berry sur la rive gauche du Cher et s'étend sur 180ha plantés en Sauvignon blanc.

A la Cave Romane sont élaborés 15 vins de Quincy différents, spécifiques de chaque domaine, ainsi qu'une cuvée générique. Les raisins de chaque propriétaire sont vinifiés séparément entre les sites de Maison Blanche et de Brinay. Au total, 1/3 des vins de Quincy sont élaborés à la Cave Romane, outil de production moderne né en 1993 de la volonté de 7 viticulteurs.

 
en grande distribution    .

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 



 

 

Les Celliers de Cérès vous proposent leur gamme de

Vins fins du Centre Val de Loire

   Mise de propriété   

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


¨Chateaumeillant rouge VDQS "Prestige de Cérès" mill.2001

¨Chateaumeillant gris VDQS "Prestige de Cérès" mill.2001/02

¨Chateaumeillant rouge VDQS "Vieilles Vignes" mill.2001

¨Chateaumeillant rouge VDQS "Fût de chêne" mill.1999

 

ØCoteaux Charitois VDP Chardonnay mill.2000/2001

 

¨Coteaux du Giennois AOC blanc, rouge, rosé 2001

 

ØPouilly Fumé AOC mill.2002

 

¨Pouilly sur Loire AOC mill.2002

 

ØQuincy AOC mill. 2001 (cuvée Cave et vins de domaines)

 

¨Reuilly AOC mill.2001 (vins de domaines)

 

ØSancerre blanc AOC mill.2002

ØSancerre rouge AOC mill.2002

ØSancerre rosé AOC mill.2002

 

 

 

 

Pour plus d'informations sur notre activité et nos produits, n'hésitez pas à nous contacter

S.A.S Les Celliers de Cérès Route de Bourges 18300 SANCERRE

Tél.: 02 48 54 24 30     Fax: 02 48 54 24 29     Email: celliersdeceres@free.fr